عسل میان‌بند (کوه و جنگل) هاکان – طعمی لطیف، کمیاب و چندلایه از دل طبیعت چلاو

خرید عسل میان‌بند طبیعی | ترکیب شهد گیاهان جنگلی و کوهستانی • رایحه مرکباتی • خواص درمانی گسترده

مشاهده سایر عسل‌های طبیعی هاکان: محصولات نخل خلیج فارس  مطالعه بیشتر درباره عسل و فواید آن: عسل – ویکی‌پدیا

عسل میان‌بند (کوه و جنگل) هاکان یکی از خاص‌ترین و لطیف‌ترین عسل‌های ایران است که از منطقه ییلاقی زیبای
چلاو در جاده هراز به سمت دماوند برداشت می‌شود؛ منطقه‌ای که حدفاصل جنگل‌های سرسبز تا ارتفاعات کوهستانی قرار دارد و در زبان محلی به آن میان‌بند گفته می‌شود.

این عسل به‌دلیل حضور شهد گیاهان متنوعی مانند آلو جنگلی، تمشک، زالزالک، شبدر جنگلی، خرمالوی وحشی، باریجه و آویشن کوهی،
طعمی چندلایه، لطیف و بسیار خاص ایجاد کرده که کمتر در سایر عسل‌ها یافت می‌شود.

اولین چیزی که در زمان مصرف این عسل حس می‌کنید، نت اولیه مرکباتی بسیار خوشایند است.
سپس نت‌های میانی میوه‌ای و گیاهی و در پایان یک نت اسپایسی (ادویه‌ای ملایم) نمایان می‌شود.
حس شیرینی آن ملایم بوده و طعم نرم و فرح‌بخش آن باعث می‌شود حتماً قاشق بعدی را بخواهید!

وزن‌های موجود:

• ۴۰۰ گرم
• ۶۰۰ گرم

ویژگی‌های حسی عسل میان‌بند:

• شدت رایحه: ۳ از ۵
• شدت طعم: ۴ از ۵
• گرمی: ۳ از ۵
• شیرینی: ۳ از ۵
• جذابیت طعمی: ۹۹ از ۱۰۰ (یکی از جذاب‌ترین عسل‌های هاکان)
• جذابیت دارویی: ۸۸ از ۱۰۰

خواص عسل میان‌بند (کوه و جنگل):

• کمک به کاهش فشار خون
• آرام‌بخش و ضد اضطراب طبیعی
• سرشار از آنتی‌اکسیدان و مفید برای پاکسازی بدن
• دارای خواص ضدسرطانی
• مقوی معده و کمک‌کننده به هضم
• ملین ملایم و مناسب گوارش
• خون‌ساز و مناسب کم‌خونی‌های خفیف
• مفید برای التهاب مفاصل
• مناسب برای گلودرد و سرماخوردگی
• مناسب افراد با افت فشار و افت قند خون

آنالیز دقیق و استانداردهای کیفی:

• ساکاروز فهلینگ: ۰.۵%
• ساکاروز (HPLC): ۰.۱%
• پرولین: ۴۹۳
• نسبت فروکتوز به گلوکز (F/G): ۱.۱
• اچ‌ام‌اف (HMF): ۳.۲۹
• دیاستاز: ۲۷ (بسیار عالی)

نکته: به دلیل پروفایل قندی خاص، این عسل برای افراد دیابتی توصیه نمی‌شود.